Děkujeme a omlouváme se za vzniklé potíže.
NÁŠ RECEPT
Gratinovaná mísa "Amos". Jen zlomek z naší opravdu široké nabídky.
Na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou šalotku, přidáme ka kostky nakrájenou svíčkovou z mladého býka a zprudka orestujeme. Po chvíli přidáme na nudličky pokrájenou červenou papriku, utřený česnek, na plátky nakrájené žampiony a speciální směs koření (tajná receptura šéfkuchaře). Z pánve se začíná linout neopakovatelná vůně. Za pár minut restování obsah pánve vložíme do gratinovací mísy na předem opečené brambory, zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme. Když sýr začíná dostávat zlatavou barvu, vše je hotovo a zbývá už jen ozdobit petrželkou, čerstvou rukolou a můžeme podávat.
