Restaurace Praha 1 Amos

Restaurace Amos na Praze 1, Staré Město

Naše restaurace leží v samém centru Prahy na Starém Městě, nedaleko Staroměstského náměstí. To ale neznamená, že jsou naše ceny takové, jako ve většině ostatních restauracích v centru Prahy. Je tomu spíše naopak. Vždy jsme usilovali a stále usilujeme o to, aby se k nám hosté vraceli, což se dá bez nadsázky říci. Snažíme se ceny maximálně držet na uzdě při zachování tradiční kvality, na které velmi lpíme už od roku 1995. Potěšte nás svojí navštěvou i vy a uvidíte, že se vrátíte.

Restaurace Amos na Starém Městě Vám přeje dobrou chuť!

Jste zvědaví, co všechno a za kolik si v naší resaturaci můžete dát?

Jídelní lístek najdete zde.
Nápojový lístek si můžete prohlédnout zde.
Naše nabídka kvalitních vín také není zanedbatelná, vinný lístek si můžete prohlédnout zde

NÁŠ RECEPT

Gratinovaná mísa "Amos". Jen zlomek z naší opravdu široké nabídky.
Na olivovém oleji zpěníme jemně nasekanou šalotku, přidáme ka kostky nakrájenou svíčkovou z mladého býka a zprudka orestujeme. Po chvíli přidáme na nudličky pokrájenou červenou papriku, utřený česnek, na plátky nakrájené žampiony a speciální směs koření (tajná receptura šéfkuchaře). Z pánve se začíná linout neopakovatelná vůně. Za pár minut restování obsah pánve vložíme do gratinovací mísy na předem opečené brambory, zalijeme smetanou, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme. Když sýr začíná dostávat zlatavou barvu, vše je hotovo a zbývá už jen ozdobit petrželkou, čerstvou rukolou a můžeme podávat.